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DIACCIO
Zone de production : Située sur la commune de Castellina in Chianti à environ 422 metri s.n.m exposée à sud ouest, terrain galestreux. Production par an : HL : 15 Vitigni Utilizzati : 45 % Trebbiano - 45 % Malvasia - 10 % Pinot Gris Vinification : Vinifiation traditionnelle, fermentation du mout seul. Conservation et vieillissement : En cuve Inox puis affiné 2 mois avant la mise en vente. Gradi alcolici : 13,50 % Idéal avec : Apéritif, poisson. 
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